lúc này shop bánh bao lạnh sỉ nên Gia sẽ reviews cho bạn công thức chế tao món ăn đặc thù nhưng cực kỳ thơm ngon & do chính đầu bếp của cái Thìa Vàng chỉ đạo, đó đó là món chả giò hoa quả trái cây trà xanh. Tuy nghe có vẻ lạ nhưng món chả giò ngon miệng này lại rất dễ triển khai.

Xem thêm : Bánh bao lòng đỏ trứng muối Cần Gia
tiếp sau đây là nguyên vật liệu bắt buộc để khiến vỏ bánh từ trà xanh:

Bột trà xanh: 5 gram

Bột mì: 300 gram

Nước lọc: 400 ml

1 cây cọ lớn

1 chảo không dính

nguyên liệu để khiến cho phần nhân:

Tôm: 100 gram

Thịt cua: 100 gram

Dâu tây: 50 gram

Lê: 50 gram

Táo: 50 gram

Chuối già: 1 trái

Dứa: 50 gram

Hành tây tím: 50 gram

Xốt mayonnaise: 30 gram

Phô mai con bò cười: 2 miếng

Tiêu: 2 gram

Ngò rí: 5 gram

Dầu ăn: 500 ml

vật liệu để khiến xốt:

Bột trà xanh: 1 gram

Xốt mayonnaise: 50 gram

Đường cát: 5 gram

Thực hiện:

Bước 1. Sơ chế các nguyên liệu làm cho nhân bánh: Lê, táo thơm, dâu, hành tây, chuối khách hàng gọt hoặc sạch sẽ vỏ rồi cắt nhỏ như hột lựu. Tôm sắm về khách hàng rửa sạch sẽ, luộc chín, bóc tách vỏ chỉ lấy lấy phần thịt để xắt hạt lựu. Thịt cua thì chỉ nên trụng qua nước sôi, vớt ra cho thật ráo nước. cũng giống như vậy ngò rí chúng ta cũng rửa sạch sẽ rồi xắt nhuyễn.

Bước 2. khiến nhân: chúng ta cho hết những cái hoa quả trái cây mà khách hàng đã chuẩn bị ở bước 1 bao hàm lê, dâu, táo, dứa, chuối, hành tây, và cả ngò rí đã xắt nhỏ dại vào một loại bát to, riêng phần thịt cua thì khách hàng nên vắt nhẹ tới lúc ráo nước thì hẵn cho vào bát hoa quả, nối tiếp chúng ta cho tôm vào.

Đặt hàng : Banh bao la dua Cần Gia

Nêm vào bát hoa quả xốt mayonnaise, tiêu xay, 2 miếng phô mai đã nghiền nhuyễn, rồi trộn đều lên sở hữu nhau.

Bước 3. làm cho da bánh từ trà xanh: chúng ta đổ bột mì vào 1 loại bát to, rồi cho lần lượt muối, 5g bột trà xanh, hòa dần dần 400 ml nước lọc vô bát rồi khuấy đều hỗn hợp lên cho phần bột + nước hòa quyện vào nhau. lúc thấy bột đã sánh lại thí chúng ta cho bột nghỉ 5 phút.

Trong khi chờ bột nghỉ thì các bạn đặt 1 mẫu chảo không dính bên trên bếp, bật lửa riu riu và không đổ dầu vào chảo mà chỉ tiêu dùng miếng khăn giấy khô thấm cho ướt dầu rồi lau ko kể chảo, tiếp đến bạn sử dụng cây cọ để phết lớp bột thật mỏng mảnh lên chảo, đảo đều chảo để vỏ bánh chín. lúc bánh chín thì bạn chỉ nên gỡ nhẹ ra dĩa và để nguội. làm cho như vậy cho tới hết bột.

Bước 4. Cuốn chả giò: trước tiên người mua lấy một miếng vỏ bánh trà xanh đã tráng đc & cho một lượng nhân vừa cần vào cuộn, và làm như thế lần lượt đến lúc hết phần vỏ bánh và nhân. khi đã cuốn hoàn thành thì các bạn đặt chảo lên bếp cho nóng & đổ vào chảo 500ml dầu ăn chiên với lửa vừa, đợi dầu sôi tăm lên thì người dùng cho mỗi cuốn chả giò vào chiên cho vàng giòn rồi vớt ra & để chúng ráo dầu.

Bước 5. khiến xốt: Cho 3 ml nước và 1g bột trà xanh vào bát nhỏ rồi khuấy tan lên. Tiếp đó chúng ta cho 5 g đường cát & 50 g xốt mayonnaise vào rồi nối tiếp trộn lẫn.

quý khách chỉ phải bày chả giò hoa quả trái cây ra dĩa, dọn kèm theo 1 chén xốt mayonnaise trà xanh.

tiết lộ bạn:

Chỉ buộc phải cắt hạt lựu các chiếc trái cây chứ đừng khiến giập. ví như chúng ta muốn làm bao la chả giò và nên bát ngát trái cây thì cắt kết thúc các bạn để qua một dòng rổ tinh khiết cho ráo hết nước.

Vỏ bánh ví như tráng mỏng quá thì chả giò sẽ rách rưới lúc cuốn.

lúc trộn hoàn thành phần nhân thì cuốn chả giò ngay để hoa quả ko bị ra nước.

cửa hàng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site banh bao : https://banhbaocangia.vn